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Você está em: Home / Off Topic / Off Topic – Dormindo com o vinho, uma visita ao vale dos vinhedos

Off Topic – Dormindo com o vinho, uma visita ao vale dos vinhedos

Christian Fernandes · 6 de julho de 2013 · Deixe um comentário

Dormindo com o vinho! Esse é o primeiro sentimento que se tem ao ficar numa pousada dentro de uma vinícola, o enoturismo cresce de forma expressiva no Brasil e ter pousadas dentro das próprias vinícolas é um dos principais ícones deste fenômeno.

O preço é bastante competitivo com relação a outras pousadas da região e, levando-se em consideração que temos um curso de vinhos de 4h incluídos, um excelente café da manhã com direito aos melhores sucos de uva da região e ,pra completar,uma promoção de uma garrafa do espumante estações blush 2005 que sai pela metade do preço eu tenho que admitir que ficou de muito bom tamanho. O legal é que há vinos e espumantes no frigobar, todos a preço de custo.

O curso foi bastante legal, vimos todo o processo, desde as parreiras passando por todo o processo de fabricação, envelhecimento e repouso, até chegarmos na super interessate seção de rotulagem e embalagem, se o operador errar o vinho cai!

O pessoal da Valduga tem um infra de fazer inveja, numa gigante construção com ares de castelos mediavies os vinhos e espumantes dormem silenciosamente. Percebe-se nitidamente um planejamento de uma empresa que deseja liderar o mercado brasileiro de vinhos finos.

Quanto aos vinhos destaque para o Ancellota identidade onde o consumidor deixa a marca do dedão no rótulo e assina colocando a data e , finalmente, o excelente espumante moscatel que tem um ótimo custo/benefício.

As vinícolas que visitei no Vale dos Vinhedos e Bento Gonçalves que merecem destaque foram:

Larentis:

Fomos muito bem recebidos pela dona que nos ofereceu para degustação quase todo o seu repertório. Destaque para a casta Ancellotta representada por um Reserva Especial 2002, esse foi um dos dois melhores vinhos que degustei no Vale dos Vinhedos(o outro foi o Don Laurindo Malbec). Os apreciadores dos vinhos persistentes e encorpados certamente irão apreciar este vinho.

Aurora e Miolo:

São dotadas de grande infraestrutura e os passeios são longos e bastante educativos, na Miolo, depender do tipo de degustação, deve se pagar uma taxa.

Dom Laurindo:

Vinhos excelentes nesta pequena vinícola, os preços são um pouco salgados mas vale a pena, certamente esses vinhos não deixam nada a desejar para a concorrência estrangeira. Curioso foi o excesso de “autoconfiança” de seus donos.

O que mais impressiona nas vínicolas é o silêncio, depois que o dono(a) ou guia para de falar fica aquele silêncio, os vinhos certamente estão descansando tranquilamente.

Espero ter despertado vossa curiosidade em conhecer esse fantástico lugar.

Um forte Abraço!
Christian

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